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苯甲酸钠

B25304-100mg

Sodium benzoate

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532-32-1

100mg

源叶

HPLC≥98%

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苯甲酸钠介绍：

分子式：C7H5NaO2
分子量：144.1
储存条件：2-8℃
外观：白色结晶性粉末
用途：

您正在浏览的产品：苯甲酸钠

手机版：苯甲酸钠

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

标准名称及标准号	GB 5009.28-2016
适用范围	适用于食品（如饮料、调味品、蜜饯等）中苯甲酸钠、山梨酸钾和糖精钠的高效液相色谱法测定。
核心检测方法	样品经水提取、过滤后，采用高效液相色谱（HPLC）分离，紫外检测器检测，外标法定量。
检出限与定量限	苯甲酸钠的检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。
质控样品要求	需使用空白样品加标验证，加标回收率应为80%-120%，平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤	1. 样品均质后用水超声提取； 2. 过0.45 μm滤膜； 3. 流动相为甲醇-乙酸铵溶液（pH 4.5），流速1.0 mL/min； 4. 检测波长230 nm。
特别说明	若样品含干扰物质，需调整流动相比例或采用梯度洗脱；实验用水需符合GB/T 6682一级水要求。

行业标准：食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定高效液相色谱法

标准名称及标准号	GB/T 23495-2009
适用范围	适用于酱腌菜、果汁、乳制品等复杂基质中苯甲酸钠的定量分析。
核心检测方法	样品经酸化乙腈提取，离心净化后进样，采用HPLC-UV或HPLC-DAD检测。
检出限与定量限	苯甲酸钠LOD为0.3 mg/kg，LOQ为1.0 mg/kg。
质控样品要求	每批次需检测阴性对照和加标样品，色谱峰分离度≥1.5。
关键实验步骤	1. 样品酸化至pH≤2； 2. 乙腈提取后离心去脂； 3. 色谱柱为C18柱（250 mm×4.6 mm, 5 μm）。
特别说明	高脂肪样品需增加正己烷脱脂步骤；需定期用苯甲酸标准品验证保留时间稳定性。

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