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苯甲酸钠

B25304-250mg

Sodium benzoate

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532-32-1

250mg

源叶

HPLC≥98%

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苯甲酸钠介绍：

分子式：C7H5NaO2
分子量：144.1
储存条件：2-8℃
外观：白色结晶性粉末
用途：

您正在浏览的产品：苯甲酸钠

手机版：苯甲酸钠

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》

适用范围	适用于食品（如饮料、调味品、糕点等）中苯甲酸钠、山梨酸及糖精钠的定量检测，覆盖液体、固体及半固体样品。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱分离，紫外检测器检测（波长230nm），流动相为甲醇-乙酸铵溶液。
检出限与定量限	苯甲酸钠的检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg。
质控样品要求	需每批次样品同步测定加标回收率（加标量应与样品含量相当），回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤	1. 样品前处理：液体样品过滤；固体样品均质后超声提取； 2. 色谱条件优化：流速1.0 mL/min，柱温30℃。
特别说明	若样品基质复杂，需使用固相萃取柱净化，避免干扰峰影响定量结果。

行业标准《出口食品中苯甲酸、山梨酸和对羟基苯甲酸酯的测定液相色谱法》

适用范围	针对出口食品中苯甲酸钠等防腐剂的检测，重点关注国际贸易中限量要求。
核心检测方法	梯度洗脱液相色谱法，可同时检测多种防腐剂，流动相为乙腈-0.02mol/L乙酸铵。
检出限与定量限	苯甲酸钠检出限为0.2 mg/kg，定量限为0.5 mg/kg。
质控样品要求	需使用有证标准物质进行方法验证，平行样相对偏差应≤10%。
关键实验步骤	1. 样品pH调节至中性后提取； 2. 采用二极管阵列检测器进行光谱确认。
特别说明	需根据进口国法规设定判定限，如欧盟苯甲酸最大残留量为1000 mg/kg。

国家标准《食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸钠》

适用范围	规定食品添加剂苯甲酸钠的质量规格要求，包括纯度、重金属等指标。
核心检测方法	酸碱滴定法测定含量，铅含量检测采用原子吸收光谱法。
检出限与定量限	铅的检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg。
质控样品要求	含量测定需做双平行实验，两次测定结果绝对差值≤0.3%。
关键实验步骤	1. 苯甲酸钠溶解后以酚酞为指示剂滴定； 2. 铅检测需经湿法消解前处理。
特别说明	重金属检测需在石墨炉原子吸收光谱仪上完成，背景校正需使用塞曼效应或自吸收法。

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