胡椒碱_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

胡椒碱

A10337-20mg

Piperine

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

94-62-2

20mg

源叶

含量98.5%，可溯源

猜您喜欢

胡椒碱介绍：

分子式：C17H19NO3
分子量：285.34
储存条件：RT
外观：白色晶体粉末
用途：

您正在浏览的产品：胡椒碱

手机版：胡椒碱

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.283-2021《食品安全国家标准食品中胡椒碱的测定》

适用范围

适用于食品（如调味品、香辛料制品）及部分中药材中胡椒碱含量的检测，覆盖原料、成品及半成品的质量控制。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，流动相为甲醇-水梯度洗脱，检测波长343 nm，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。适用于低含量样品（如加工食品）的痕量分析。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品及平行样。加标浓度应为LOQ的1-5倍，回收率需控制在85%-115%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声辅助甲醇提取，离心过滤后过0.45 μm有机系滤膜
2. 色谱条件：柱温30℃，流速1.0 mL/min，进样量10 μL
3. 系统适应性：理论塔板数≥5000，分离度≥1.5

特别说明

含油脂样品需增加正己烷脱脂步骤；基质复杂样品建议采用固相萃取净化。方法不适用于含强极性干扰物的样品体系。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！