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胡椒碱

B20516-1g

Piperine

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94-62-2

源叶

HPLC≥98%

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胡椒碱介绍：

分子式：C17H19NO3
分子量：285.34
储存条件：2-8℃
外观：白色晶体粉末
用途：

您正在浏览的产品：胡椒碱

手机版：胡椒碱

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：胡椒碱（CAS:94-62-2）相关检测标准

标准名称及标准号

GB 5009.XXX-20XX《食品中胡椒碱的测定高效液相色谱法》

适用范围	适用于食品（如调味品、加工食品）中胡椒碱含量的定量检测，检测基质包括液体、固体及半固体样品。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，流动相为甲醇-水（70:30），检测波长343nm，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05mg/kg，定量限（LOQ）为0.2mg/kg，满足食品中痕量成分的检测要求。

质控样品要求

每批次样品需加标空白基质进行回收率验证，回收率应控制在80%-120%，平行样相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：粉碎后经甲醇超声提取，离心过滤；
2. 色谱条件优化：柱温30℃，流速1.0mL/min；
3. 标准曲线绘制：浓度范围0.2-50mg/L，线性相关系数≥0.999。

特别说明	1. 胡椒碱对光敏感，样品需避光保存； 2. 若样品基质复杂，建议使用固相萃取（SPE）净化； 3. 标准溶液需现用现配，避免降解。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！