反式茴香脑_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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反式茴香脑

B20386-20mg

Trans-Anethole

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4180-23-8

20mg

源叶

GC≥98%

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反式茴香脑介绍：

分子式：C10H12O
分子量：148.20
储存条件：2-8℃
外观：淡黄色粉末（23°C以上时为无色或极微黄色液体）
用途：科研

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：食品安全国家标准食品添加剂茴香脑

标准名称及标准号

GB 29938-2013《食品安全国家标准食品添加剂茴香脑》

适用范围	本标准适用于以化学合成法或天然提取法制备的食品添加剂反式茴香脑，规定了其技术要求、检验方法、贮存及使用范围。

核心检测方法

采用气相色谱法（GC）进行主成分含量测定，通过色谱柱分离及FID检测器定量分析，辅以红外光谱（IR）或质谱（MS）进行结构确证。

检出限与定量限

气相色谱法检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg；杂质组分定量限需≤0.05%。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样（加标量80%-120%）及平行样（RSD≤5%）；标准曲线相关系数≥0.999。

关键实验步骤

1. 样品前处理：溶解于无水乙醇后过滤；
2. 色谱条件：毛细管柱（如DB-5），程序升温（初始80℃，10℃/min升至220℃）；
3. 定量分析：外标法计算主成分含量。

特别说明	需注意反式茴香脑与顺式异构体的色谱分离（分离度≥1.5），且标准品纯度应≥99%；实验过程中避免光照及高温保存以防分解。

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