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菊苣酸

B20647-100mg

Cichoric Acid

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6537-80-0

100mg

源叶

HPLC≥98%

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菊苣酸介绍：

分子式：C22H18O12
分子量：474.37
储存条件：2-8℃
外观：白色粉末
用途：

您正在浏览的产品：菊苣酸

手机版：菊苣酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号

《GB 5009.XXX-202X 食品安全国家标准食品中菊苣酸的测定》

2. 适用范围

适用于食品（如饮料、保健食品等）中菊苣酸含量的测定，检测基质包括液体、固体及半固体样品。

3. 核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），色谱条件为C18色谱柱（4.6 mm×250 mm，5 μm）、流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液（40:60，v/v）、检测波长330 nm，流速1.0 mL/min。

4. 检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg，需通过标准曲线和信噪比（S/N≥3为LOD，S/N≥10为LOQ）验证。

5. 质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样和平行样。加标回收率应控制在85%-115%，平行样相对偏差≤10%。

6. 关键实验步骤

① 样品前处理：固体样品需粉碎后经甲醇超声提取30 min，离心后过滤；液体样品直接过0.45 μm滤膜。
② 色谱分析：进样量10 μL，柱温30℃，标准曲线范围为1-100 mg/L。

7. 特别说明

① 菊苣酸易光解，实验需避光操作；
② 流动相需现配现用，防止磷酸盐析出；
③ 复杂基质样品需进行固相萃取净化（如C18柱）。

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