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菊苣酸

B20647-20mg

Cichoric Acid

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6537-80-0

20mg

源叶

HPLC≥98%

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菊苣酸介绍：

分子式：C22H18O12
分子量：474.37
储存条件：2-8℃
外观：白色粉末
用途：

您正在浏览的产品：菊苣酸

手机版：菊苣酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.289-2023 食品安全国家标准食品中菊苣酸的测定

适用范围

本标准适用于植物源性食品（如菊苣、咖啡、茶叶等）及保健食品中菊苣酸含量的测定，检测范围覆盖0.5 mg/kg～1000 mg/kg。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：使用C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液（pH 2.8），紫外检测波长330 nm，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。需通过基质加标实验验证实际样品中的灵敏度。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、平行样及加标回收样（加标浓度建议覆盖LOQ～标准曲线中值），平行样相对偏差≤10%，回收率范围80%～110%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取0.5 g样品，经70%甲醇超声提取30 min，离心后过0.45 μm滤膜；
2. 色谱条件优化：柱温25℃，流速1.0 mL/min，进样量10 μL；
3. 标准曲线绘制：需覆盖LOQ至1000 mg/kg的5个浓度点，相关系数≥0.999。

特别说明

1. 实验环境温度需控制在20±2℃，避免菊苣酸光解；
2. 菊苣酸标准品纯度需≥98%，色谱纯试剂需经0.22 μm滤膜过滤；
3. 复杂基质样品需增加固相萃取净化步骤（如C18或HLB柱）。

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