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去甲氧基醉椒素_15345-89-8
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去甲氧基醉椒素

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去甲氧基醉椒素介绍:


分子式:C14H12O3
分子量:228.24
储存条件:2-8℃
外观:浅黄色粉末
用途:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 31658.16-2021 食品安全国家标准 动物性食品中去甲氧基醉椒素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
适用范围
适用于动物肌肉、内脏、水产品及乳制品中去甲氧基醉椒素残留量的检测,定量限为0.01 mg/kg,适用于进出口检验及国内食品安全监管。
核心检测方法
液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS):样品经乙腈提取、C18固相萃取柱净化后,采用多反应监测模式(MRM)进行定量分析。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.003 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,满足欧盟及我国对食品中痕量残留的监管要求。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度),回收率范围应为70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品均质后加入乙腈震荡提取;
2. 提取液经C18柱净化,甲醇-水梯度洗脱;
3. 色谱柱:Agilent ZORBAX Eclipse Plus C18(2.1×100 mm, 3.5 μm);
4. 质谱条件:电喷雾正离子模式(ESI+),碰撞能量优化至25 eV。
特别说明
该方法需注意基质效应影响,建议采用同位素内标法校正。若样品脂肪含量>5%,需增加正己烷脱脂步骤。

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