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桑色素

B21110-20mg

Morin hydrate

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480-16-0

20mg

源叶

HPLC≥98%

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桑色素介绍：

分子式：C15H10O7
分子量：302.24
储存条件：2-8℃
外观：灰黄色针晶
用途：

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手机版：桑色素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：保健食品中总黄酮的测定

适用范围	适用于保健食品中总黄酮的定量检测，包括以桑色素为显色剂的比色法测定。
核心检测方法	分光光度法：利用桑色素与黄酮类化合物的显色反应，在510 nm波长处测定吸光度值。
检出限与定量限	检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg，需通过标准曲线法验证线性范围。
质控样品要求	每批次样品需包含空白对照、加标回收样（回收率90%-110%）和标准物质平行样（RSD≤5%）。
关键实验步骤	1. 样品用乙醇超声提取； 2. 加入桑色素-硝酸铝显色体系避光反应30分钟； 3. 离心后取上清液测定吸光度。
特别说明	显色反应需严格控制pH=5.0±0.2，温度25±2℃，避免光照导致显色物分解。

行业标准：出口食品中黄酮类物质的测定

适用范围	适用于食品中芦丁、桑色素等黄酮类物质的液相色谱-质谱联用检测。
核心检测方法	LC-MS/MS法：采用C18色谱柱，以0.1%甲酸水-乙腈为流动相进行梯度洗脱。
检出限与定量限	桑色素检出限0.01 mg/kg，定量限0.03 mg/kg，满足欧盟EC/1881/2006限值要求。

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