维生素U_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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维生素U

B21299-20mg

DL-Methionine Methylsulfonium Chloride

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3493-12-7

20mg

源叶

Purity≥98%

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维生素U介绍：

分子式：C6H14ClNO2S
分子量：199.70
储存条件：2-8℃
外观：白色结晶粉末
用途：科研

您正在浏览的产品：维生素U

手机版：维生素U

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：维生素U（CAS:3493-12-7）

标准名称及标准号	GB 5009.291-2023 食品安全国家标准食品中维生素U的测定
适用范围	适用于乳制品、保健食品及植物提取物中维生素U的定量分析，涵盖液相色谱法检测流程。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）配紫外检测器，色谱柱为C18反相柱，流动相为甲醇-水（含0.1%磷酸）。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg，需通过标准曲线验证。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样品（加标量0.5-2.0 mg/kg），回收率范围85%-115%。

关键实验步骤

1. 样品经甲醇超声提取后离心；
2. 上清液过0.22 μm滤膜；
3. 色谱进样量10 μL，流速1.0 mL/min，检测波长210 nm。

特别说明

维生素U在酸性条件下易分解，样品前处理需控制pH＞5.0；标准品溶液需现配现用，避光保存。

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