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异牡荆素

B21544-20mg

Isovitexin

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29702-25-8

20mg

源叶

HPLC≥98%

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异牡荆素介绍：

分子式：C21H20O10
分子量：432.38
储存条件：2-8℃
外观：黄色状干粉
用途：

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手机版：异牡荆素

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国家标准食品安全国家标准植物源性食品中异牡荆素的测定

适用范围	适用于谷物、蔬菜及制品中异牡荆素的检测，涵盖原料和加工食品基质。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱（4.6×250 mm，5 μm），流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱，检测波长340 nm。
检出限与定量限	检出限0.05 mg/kg，定量限0.2 mg/kg，基质效应需通过标准曲线校正。
质控要求	每批次需包含空白样品、加标回收样（加标量0.5-2.0 mg/kg），回收率范围应控制在80%-115%。
关键步骤	1. 样品经甲醇超声提取（40℃/30 min） 2. 提取液经0.22 μm滤膜过滤 3. 色谱条件：柱温30℃，流速1.0 mL/min，进样量10 μL
特别说明	植物色素干扰需通过梯度洗脱程序分离，样品保存需避光-20℃冷冻，解冻后需涡旋复溶。

行业标准 NY/T 3118-2017 植物源性食品中黄酮类化合物的测定

适用范围	适用于含黄酮苷类成分的食品检测，包含异牡荆素等12种黄酮类化合物。
核心方法	LC-MS/MS法，电喷雾离子源（ESI-），多反应监测（MRM）模式，定量离子对m/z 579→271。
灵敏度指标	方法检出限0.01 mg/kg，定量限0.03 mg/kg，需采用同位素内标法消除基质效应。
质控要求	每20个样品需插入质控样，RSD≤8%；内标响应偏差需控制在±20%以内。
关键步骤	1. 酸性条件（0.1%甲酸）提取 2. 固相萃取净化（HLB柱） 3. 质谱参数优化：碰撞能量25 eV，去簇电压80 V
特别说明	需注意糖苷键断裂产生的碎片离子干扰，建议采用二级质谱特征碎片比确认。

国家标准 GB/T 31127-2014 食品中多酚类物质的测定

适用范围	含异牡荆素等多酚物质的液态食品（果汁、茶饮料等）检测。
核心方法	分光光度法，检测波长510 nm，采用福林酚试剂显色，需做背景吸光值扣除。
灵敏度指标	检出限2.0 mg/L，定量限5.0 mg/L，标准曲线范围5-200 mg/L（R²≥0.995）。
质控要求	显色反应需严格控制温度（25±1℃）和时间（30±1 min）。
关键步骤	1. 样品离心除杂（8000 r/min，10 min） 2. 显色反应避光操作 3. 标准品需现配现用
特别说明	抗坏血酸等还原性物质会干扰检测，需加入掩蔽剂EDTA二钠（0.1 mol/L）。

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