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L-脯氨酸

B21914-1g

L-Proline

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147-85-3

源叶

HPLC≥99%

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L-脯氨酸介绍：

分子式：C5H9NO2
分子量：115.132
储存条件：2-8℃
外观：结晶
用途：

您正在浏览的产品：L-脯氨酸

手机版：L-脯氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：L-脯氨酸（CAS:147-85-3）相关检测标准

标准名称及标准号

GB 5009.124-2016《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》

适用范围	适用于食品中L-脯氨酸等22种氨基酸的定量分析，包括液态乳、婴幼儿配方食品等基质。

核心检测方法

采用氨基酸分析仪法或高效液相色谱法（HPLC），通过阳离子交换色谱柱分离，茚三酮柱后衍生检测，外标法定量。

检出限与定量限

L-脯氨酸检出限为0.02 mg/100g，定量限为0.05 mg/100g（以固态样品计）

质控样品要求

每批次样品需同步测试空白对照、平行样及加标回收实验，回收率应控制在85%-110%，平行样相对偏差≤5%

关键实验步骤

1. 样品经盐酸水解后过滤
2. 使用pH 2.2柠檬酸钠缓冲液稀释
3. 进样前过0.22 μm滤膜
4. 色谱条件：柱温35±0.5℃，反应温度130±0.5℃

特别说明	含乳样品需额外进行脂肪去除处理；检测过程中需严格控制衍生化反应温度；脯氨酸与羟脯氨酸需通过保留时间区分

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！