L-脯氨酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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L-脯氨酸

1ST1415-10mg

L-Proline

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147-85-3

10mg

First Standard

见证书

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L-脯氨酸介绍：

产品基本信息：

英文同义词：Pro

分子式：C5H9NO2

分子量：115.13

您正在浏览的产品：L-脯氨酸

手机版：L-脯氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中氨基酸的测定

标准名称及标准号	GB 5009.124-2016《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》
适用范围	适用于食品中游离氨基酸（包括L-脯氨酸）的定量分析，涵盖乳制品、谷物、饮料等基质。
核心检测方法	采用高效液相色谱法（HPLC）结合柱前衍生化（如邻苯二甲醛衍生法）进行分离和定量。
检出限与定量限	L-脯氨酸的检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg。
质控样品要求	需包含空白样品、加标回收样品及平行样；加标回收率应控制在85%-110%，RSD≤5%。
关键实验步骤	1. 样品水解（酸水解或酶解）； 2. 衍生化反应（需避光操作）； 3. 色谱分离（C18色谱柱，梯度洗脱）； 4. 荧光检测器（激发波长340 nm，发射波长450 nm）。
特别说明	L-脯氨酸易受氧化干扰，需严格控制水解温度（110℃±1℃）及时间（22-24小时）。

行业标准：动植物油脂紫外分光光度法测定不皂化物

标准名称及标准号	GB/T 27579-2011《动植物油脂紫外分光光度法测定不皂化物》
适用范围	适用于油脂中不皂化物的测定（含氨基酸类物质间接分析），需结合前处理分离L-脯氨酸。
核心检测方法	通过皂化反应去除甘油酯，剩余不皂化物经萃取后采用紫外分光光度法（波长275 nm）定量。
检出限与定量限	不皂化物的检出限为0.1 g/100g，定量限为0.3 g/100g。
质控样品要求	每批次需测定标准物质（如橄榄油标样）并验证回收率（90%-105%）。
关键实验步骤	1. 油脂皂化（氢氧化钾乙醇溶液回流）； 2. 不皂化物萃取（乙醚或石油醚）； 3. 溶剂蒸发与称重； 4. 紫外光谱扫描定量。
特别说明	L-脯氨酸需通过额外纯化步骤（如柱层析）分离后才能适用本标准。

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