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γ-氨基丁酸

B21979-1g

γ-Aminobutyric acid

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56-12-2

源叶

HPLC≥99%

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γ-氨基丁酸介绍：

分子式：C4H9NO2
分子量：103.121
储存条件：2-8℃
外观：
用途：

您正在浏览的产品：γ-氨基丁酸

手机版：γ-氨基丁酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：GB 5009.X-20XX《食品中γ-氨基丁酸的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.X-20XX《食品中γ-氨基丁酸的测定》
适用范围	适用于食品（如发酵制品、乳制品、保健食品）中γ-氨基丁酸的定量检测，不适用于复杂基质中痕量分析。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）结合柱前衍生化，使用邻苯二甲醛（OPA）作为衍生试剂，C18色谱柱分离，紫外检测器检测（波长338 nm）。

检出限与定量限

检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.2 mg/kg（以干基计）。

质控样品要求

每批次需包含空白样品、加标回收样品（加标浓度0.5-5.0 mg/kg）及平行样，回收率应控制在85%-110%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品预处理：酸水解提取，离心过滤；
2. 衍生化：OPA试剂避光反应30 min；
3. 色谱条件：流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液（pH 6.8），流速1.0 mL/min；
4. 定量分析：外标法计算含量。

特别说明	1. 需严格控制衍生反应时间及温度（25±1℃）； 2. 色谱柱需定期用高纯水冲洗防止盐析； 3. 复杂基质样品需经固相萃取净化处理。

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