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莽草素_54952-43-1
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莽草素

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莽草素介绍:


分子式:C16H16O5
分子量:288.3
储存条件:2-8℃
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读
标准名称及标准号 GB 23200.113-2018《食品安全国家标准 植物源性食品中莽草酸的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围 适用于植物源性食品(如水果、蔬菜、谷物等)中莽草素的残留量检测,适用于监管机构及实验室的定量分析。
核心检测方法 液相色谱-质谱/质谱联用法(LC-MS/MS),通过色谱分离与质谱定性定量,确保高灵敏度和特异性。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,满足痕量分析要求。
质控样品要求 需包含空白样品、加标样品(低、中、高浓度),加标回收率应在70%-120%之间,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:均质后乙腈提取,QuEChERS净化;
2. 色谱条件:C18色谱柱,梯度洗脱;
3. 质谱参数:多反应监测模式(MRM),离子对为m/z 173.1→85.1。
特别说明 实验需避光操作,防止莽草素光解;基质效应需通过基质匹配标准曲线校正。

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