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新橙皮糖_17074-02-1
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新橙皮糖

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新橙皮糖介绍:


分子式:C12H22O10
分子量:326.30
储存条件:-20°C
外观:粉末
用途:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 22255-2014《食品安全国家标准 食品中糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜、新橙皮苷二氢查耳酮的测定》
适用范围
本标准适用于食品(如饮料、糕点、蜜饯等)中糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜及新橙皮苷二氢查耳酮的检测,包括新橙皮糖作为添加剂时的定量分析。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC),通过C18色谱柱分离目标物,紫外检测器检测(波长范围210-230 nm),外标法定量。
检出限与定量限
新橙皮糖的检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg;方法线性范围1.0-100.0 mg/L,相关系数≥0.999。
质控样品要求
每批次样品需同步测定空白对照、加标回收样(加标浓度需覆盖定量限至标准曲线最高点),平行样数量≥10%,回收率应控制在85-115%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:超声提取(甲醇-水混合液)、离心过滤;
2. 色谱条件:流速1.0 mL/min,柱温30℃,流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液(pH 3.5);
3. 进样量10 μL,保留时间定性,峰面积定量。
特别说明
1. 新橙皮糖易受强酸强碱环境影响,前处理需控制pH值;
2. 需注意与结构类似物(如柚皮苷)的色谱分离度,必要时调整流动相比例;
3. 标准溶液需现配现用,避光保存。

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