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新橙皮糖_17074-02-1
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新橙皮糖

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新橙皮糖介绍:

产品基本信息:
分子式:C12H22O10
分子量:326.30

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相关国家标准解读
标准名称及标准号 GB 5009.263-2021《食品安全国家标准 食品中新橙皮糖的测定》
适用范围 适用于食品(含饮料、乳制品、糖果等)中新橙皮糖含量的检测,不适用于含高浓度干扰物质(如色素、有机酸)的复杂基质样品。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用C18色谱柱分离,紫外检测器(检测波长280 nm),外标法定量。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg,适用于液体及固体样品。
质控样品要求 每批次需包含空白样品、加标样品(低、中、高浓度),加标回收率应在80%-120%范围内,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤 1. 样品处理:固体样品需粉碎后超声提取(甲醇-水溶液);
2. 色谱条件:流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液(15:85),流速1.0 mL/min;
3. 进样量:10 μL,柱温30℃。
特别说明 1. 需对新橙皮糖标准溶液避光保存(4℃冷藏),有效期30天;
2. 样品前处理过程应避免高温及长时间暴露,防止目标物降解;
3. 若色谱峰出现拖尾,需检查色谱柱效或调整流动相比例。

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