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甘露三糖

B25089-20mg

Manninotriose

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13382-86-0

20mg

源叶

HPLC≥98%

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甘露三糖介绍：

分子式：C18H32O16
分子量：504
储存条件：2-8℃
外观：白色结晶性粉末
用途：

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手机版：甘露三糖

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国家标准解读：食品中糖类的测定高效液相色谱法（）

标准名称及标准号

GB 5009.8-2016 食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定高效液相色谱法

适用范围

适用于食品（包括含甘露三糖的样品）中糖类的定量检测，涵盖液态、固态及半固态样品。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）配示差折光检测器（RID），采用氨基色谱柱分离，流动相为乙腈-水（75:25），流速1.0 mL/min。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg，需根据样品基质调整校准曲线范围。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、平行样（相对偏差≤10%）、加标回收率（85%-105%），校准曲线R²≥0.995。

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声提取后离心过滤；
2. 色谱条件优化：平衡色谱柱至基线稳定；
3. 进样分析：单次进样量10 μL。

特别说明

若样品含多糖需先水解为单糖，避免高温导致甘露三糖分解；实验用水需超纯水（电阻率≥18.2 MΩ·cm）。

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