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α-玉米赤霉烯醇_36455-72-8
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α-玉米赤霉烯醇

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α-玉米赤霉烯醇介绍:

分子式:C18H24O5
分子量:320.38
储存条件:-20°C
外观:
用途:科研

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国家标准解读:α-玉米赤霉烯醇检测
标准名称及标准号 GB 5009.209-2016《食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定》
适用范围 适用于谷物、油脂、乳制品等食品中α-玉米赤霉烯醇及其他类似物的检测,涵盖代谢物及污染物的定量分析。
核心检测方法 高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),使用同位素内标法进行定量,色谱柱为C18反相柱。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.5 μg/kg,适用于复杂基质中痕量检测。
质控样品要求 需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度),回收率应控制在70%-120%,RSD<15%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:乙腈-水溶液提取,免疫亲和柱净化;
2. 仪器条件:流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液,梯度洗脱;
3. 质谱参数:电喷雾电离(ESI-),多反应监测模式(MRM)。
特别说明 实验需在避光条件下操作,避免α-玉米赤霉烯醇光解;标准不适用于发酵类食品中结合态污染物的直接检测。

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