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蔗糖标准溶液

R28515-1ml

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57-50-1

1ml

源叶

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蔗糖标准溶液介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》

标准名称及标准号

GB 5009.8-2016，食品安全国家标准，涵盖食品中蔗糖的检测方法。

适用范围	适用于各类食品（如乳制品、饮料、烘焙食品等）中蔗糖的定量检测，包含液态、固态及半固态样品。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：以氨基色谱柱分离，示差折光检测器检测，流动相为乙腈-水（75:25），流速1.0 mL/min。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.1 g/kg，定量限（LOQ）为0.3 g/kg，满足食品中低含量蔗糖的精确测定。

质控样品要求

需使用空白样品、加标回收样品（添加浓度覆盖检测范围）及平行样，回收率应控制在85%-110%，相对标准偏差（RSD）≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：水提取后离心过滤；
2. 色谱条件优化：平衡色谱柱至基线稳定；
3. 外标法定量：蔗糖标准溶液需现配现用。

特别说明	若样品含高浓度葡萄糖或果糖，需验证色谱分离效果；标准溶液开封后需密封避光保存，有效期30天。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！