大豆皂苷Ab
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Lead chromate CAS:7758-97-6
NG-I3440-1G | 见证书
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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4-甲硫基-3,5-二甲基苯酚
CCEM500355 | >95%
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3,4-二羟基肉桂酸(咖啡酸)
CCHM701660 | 99.9%
分子式：C67H104O33
分子量：1437.53
储存条件：2-8℃
外观：白色粉末
用途：
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手机版：大豆皂苷Ab
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
GB 5009.251-2016 食品安全国家标准 大豆制品中皂苷的测定
本标准适用于大豆制品（包括发酵豆制品、豆粉等）中大豆皂苷Ab的定量检测，涵盖原料及加工产品的皂苷含量测定。
采用高效液相色谱-蒸发光散射法（HPLC-ELSD），色谱柱为C18反相柱，流动相为乙腈-水梯度洗脱，流速1.0 mL/min，柱温30℃。
大豆皂苷Ab的检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.15 mg/kg，适用于低含量样品的精准分析。
需使用空白样品加标回收率验证，加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点，回收率需在80%-120%范围内，平行样相对标准偏差≤10%。
1. 样品前处理：乙醇超声提取→离心过滤→氮吹浓缩；
2. 色谱条件优化：需验证流动相比和洗脱程序；
3. 标准曲线绘制：浓度梯度为0.15-50 μg/mL。
检测过程中需注意大豆皂苷Ab的稳定性，避免高温和强光导致降解；若样品基质复杂，需增加固相萃取净化步骤。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！