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金顶侧耳(榆黄蘑)_
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金顶侧耳(榆黄蘑)

BNCC145510 Pleurotus citrinopileatus {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 斜面;菌液;平板 {{goodObj.date}} 北纳生物/BNCC {{item.norm}} 见详情 {{inventory}}
金顶侧耳(榆黄蘑)介绍:

注意:该价格为平板价格,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称:金顶侧耳(榆黄蘑)
产品英文名称:Pleurotus citrinopileatus
参考用途:食用真菌
形态特性:蔓延生长,边缘不规则,正面白色,反面黄色,中间凸起,表面粗糙,质地干燥
培养基:马铃薯浸粉:10.0g,葡萄糖:20.0g,KH2PO4:3.0g,MgSO4·7H2O:1.5g,硫胺素:0.008g,琼脂:15.0g,pH:6.0±0.2(25℃)
培养条件:25℃;7-10天;好氧
培养方法:①将冻存管进行水浴(霉菌30℃,细菌37℃)溶解,快速振摇溶解;②使用酒精棉擦拭冻存管外壁消毒,随后转移至安全柜操作;③旋开管盖,将溶解液全部吸出,打入1-2个琼脂平板(每块平板约200μL);④涂布均匀后转移至上述培养条件下培养。
存储形式:-80℃
提供形式:斜面;菌液;平板
备注:‖描述│担子菌真菌,可人工栽培生产食用菌。

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食用菌中总汞和总砷的测定 原子荧光光谱法
标准名称及标准号 GB/T 38581-2020《食用菌中总汞和总砷的测定 原子荧光光谱法》
适用范围 适用于食用菌干制品及鲜品中总汞和总砷的定量检测,包括金顶侧耳(榆黄蘑)等品种
核心检测方法 采用湿法消解或微波消解前处理,通过原子荧光光谱法(AFS)测定汞和砷含量,仪器需校准至标准曲线线性范围
检出限与定量限 总汞检出限0.002 mg/kg,定量限0.006 mg/kg;总砷检出限0.01 mg/kg,定量限0.03 mg/kg
质控样品要求 每批次需包含空白样、加标回收样(添加汞、砷标准溶液)及有证标准物质,回收率应控制在85%-110%
关键实验步骤 1. 样品粉碎后过40目筛
2. 消解液冷却后定容至25 mL
3. 仪器预热后依次测定标准系列和样品
特别说明 鲜样需记录含水量进行干重折算;砷的测定需注意氢化物发生条件控制,避免硫化物干扰
食品安全国家标准 食用菌及其制品
标准名称及标准号 GB 7096-2014《食品安全国家标准 食用菌及其制品》
适用范围 规范金顶侧耳等食用菌的污染物限量(如铅、镉)、微生物指标及感官要求
关键指标限值 铅≤1.0 mg/kg(干制品)、镉≤1.0 mg/kg;霉菌计数≤1000 CFU/g
检测方法引用 重金属检测需参照GB 5009系列标准,微生物检验执行GB 4789系列方法

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