德氏乳杆菌保加利亚亚种_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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德氏乳杆菌保加利亚亚种

BNCC186626

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

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冻干粉；菌液

北纳生物/BNCC

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亚砜
CCPD101475 | ≥95%

德氏乳杆菌保加利亚亚种介绍：

注意：该价格为冻干粉价格,菌液加150元
产品中文名称：德氏乳杆菌保加利亚亚种
产品英文名称：Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
参考用途：用于益生菌类保健食品生产。
形态特性：MRS 液体培养菌液浑浊，试管底部有大量白色沉淀，平板菌株长势弱，建议使用液体培养
培养基：蛋白胨：10.0g，牛肉浸粉：8.0g，酵母粉：4.0g，葡萄糖：20.0g，硫酸镁：0.2g，乙酸钠：5.0g，柠檬酸氢二铵：2.0g，磷酸氢二钾：2.0g，硫酸锰：0.04g，吐温80：1.0g，琼脂：14.0g，pH：5.7±0.2(25℃)
培养条件：37℃；2-3天；气体环境微好氧（3%-5%O2,10%CO2）；
培养方法：①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管，充分溶解后重新打回液体试管中，混匀；④吸取0.2mL菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板；⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；菌液
备注：‖描述│发酵生产乳酸。G+C mol%：49。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 4789.35-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验》

适用范围

适用于食品中乳酸菌（包括德氏乳杆菌保加利亚亚种）的计数和鉴定，涵盖发酵乳制品、益生菌制剂等样品类型。

核心检测方法

采用选择性培养基（如MRS琼脂）进行倾注培养法，通过菌落形态、革兰氏染色及生化反应（如碳水化合物发酵试验）进行鉴定。

检出限与定量限

定量限为10 CFU/g（mL），检出限为1 CFU/g（mL）。需采用梯度稀释法确保结果在30-300 CFU的计数范围内。

质控样品要求

需同步进行空白对照、阳性对照（德氏乳杆菌保加利亚亚种标准菌株）及阴性对照；稀释液需灭菌且无抑菌性，样品处理需在无菌条件下完成。

关键实验步骤

1. 样品均质后梯度稀释至10^-6；
2. 选择适宜稀释度倾注MRS琼脂，厌氧培养（36±1℃，48±2h）；
3. 挑取典型菌落进行染色镜检及过氧化氢酶试验；
4. 通过API 50 CHL试剂盒确认糖发酵谱。

特别说明

德氏乳杆菌保加利亚亚种需与嗜热链球菌区分：前者为革兰氏阳性杆菌、过氧化氢酶阴性，能发酵乳糖产酸；若样品含多种乳酸菌，需结合溶血试验与16S rRNA测序进一步确认。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！