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米根霉_
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米根霉

BNCC336321 Rhizopus oryzae Went et Prinsen-Geerligs {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 冻干粉;斜面;菌液;平板 {{goodObj.date}} 北纳生物/BNCC {{item.norm}} 见详情 {{inventory}}
米根霉介绍:

注意:该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称:米根霉
产品英文名称:Rhizopus oryzae Went et Prinsen-Geerligs
参考用途:产乳酸和糖化酶
形态特性:小型丝状真菌,在综合PDA培养基上生长良好,菌丝蔓延生长,培养基正面白色,背面黄色
培养基:马铃薯浸粉:10.0g,葡萄糖:20.0g,KH2PO4:3.0g,MgSO4·7H2O:1.5g,硫胺素:0.008g,琼脂:15.0g,pH:6.0±0.2(25℃)
培养条件:28℃;24-48h;好氧;
培养方法:①准备上述平板 1-2 块;②安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管,充分溶解菌粉后,打入平板中 200μL/个,涂布均匀;④将平板置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。
存储形式:2-8℃
提供形式:冻干粉;斜面;菌液;平板
备注:=Rhizopus arrhizus

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 4789.16-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的形态学鉴定》
适用范围
本标准适用于食品及原料中米根霉等产毒霉菌的形态学鉴定,涵盖分离培养、菌落观察、显微结构分析等流程。
核心检测方法
1. 样品预处理后接种于PDA培养基,25-28℃培养5-7天;
2. 观察菌落形态(颜色、质地、边缘特征);
3. 乳酸酚棉蓝染色后显微观察孢子头、孢囊孢子、假根等形态学特征。
检出限与定量限
检出限:1 CFU/g(以米根霉活菌计);
定量限:10 CFU/g(基于平板计数法的有效统计阈值)。
质控样品要求
1. 每批次实验需包含米根霉标准菌株(如ATCC 14037)作为阳性对照;
2. 阴性对照为未接种培养基;
3. 质控样品需与待测样品同步处理。
关键实验步骤
1. 样品均质化后采用倾注法或涂布法接种;
2. 培养期间每日记录菌落生长状态;
3. 显微制片时需确保孢囊完整无破损。
特别说明
1. 米根霉与相近菌属(如根毛霉)需通过假根形态及孢子囊柄着生位置鉴别;
2. 高风险样品需在生物安全二级实验室操作;
3. 鉴定结果需结合分子生物学方法复核。

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