MRS琼脂即用型平板_培养基_菌种_标准物质_萘析商城

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MRS琼脂即用型平板

BNCC352238

MRS

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10个/包

北纳生物/BNCC

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琼脂
R003216-1kg | 700-900 g/cm2

MRS琼脂即用型平板介绍：

产品中文名称：MRS琼脂即用型平板
产品英文名称：MRS
参考用途：乳酸菌培养及计数
形态特性：包装完好，表面平整，无气泡，无挂壁
培养基：蛋白胨：10.0g，牛肉浸粉：8.0g，酵母粉：4.0g，葡萄糖：20.0g，硫酸镁：0.2g，乙酸钠：5.0g，柠檬酸氢二铵：2.0g，磷酸氢二钾：2.0g，硫酸锰：0.04g，吐温80：1.0g，琼脂：14.0g，pH：5.7±0.2(25℃)
培养条件：/
培养方法：称取干粉培养基66.2g，加热溶解于1000mL蒸馏水中，分装三角瓶，121℃高压灭菌15分钟，烘干后转移至超净工作台制作成平板
存储形式：2-8°保存
提供形式：10个/包
备注：有效期一个月

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验

标准名称及标准号

GB 4789.35-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验》

适用范围	适用于食品中乳酸菌的定性、定量检验，包括乳制品、发酵制品及其他食品中乳酸菌的分离培养与计数，MRS琼脂即用型平板为其核心培养基。

核心检测方法

1. 样品稀释后接种于MRS琼脂平板，36℃±1℃厌氧培养48h±2h；
2. 通过菌落形态、染色及生化反应确认乳酸菌。

检出限与定量限

定量检测限为1 CFU/g（mL），检出限为10 CFU/g（mL）；结果报告需满足平板菌落数在30-300 CFU的计数要求。

质控样品要求

1. 阳性对照：使用嗜热链球菌（ATCC 19258）验证培养基适用性；
2. 阴性对照：如大肠埃希氏菌（ATCC 25922）确保无干扰生长。

关键实验步骤

1. 样品均质与梯度稀释需在无菌条件下完成；
2. 接种后厌氧环境控制（如厌氧罐或气体置换法）；
3. 典型菌落（圆形、边缘整齐、乳白色）的挑取与纯化。

特别说明	1. MRS琼脂平板需避光保存于2-8℃，使用前恢复至室温； 2. 若样品含其他优势菌群，需增加选择性抑制剂或优化前处理步骤。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！