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异常毕赤酵母_
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异常毕赤酵母

BNCC361756 Pichia anomala {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 冻干粉;斜面;菌液;平板 {{goodObj.date}} 北纳生物/BNCC {{item.norm}} 见详情 {{inventory}}
异常毕赤酵母介绍:

注意:该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称:异常毕赤酵母
产品英文名称:Pichia anomala
参考用途:/
形态特性:菌落直径为1-2mm,圆形,边缘整齐,不透明,正面乳白色,中间凸起,表面光滑,质地湿润,易挑起,G+(蓝紫色),椭圆形
培养基:酵母浸粉:3.0g,麦芽提取物:3.0g,葡萄糖:10.0g,酪蛋白胨:5.0g,琼脂:20.0g,pH:6.2±0.2(25℃)
培养条件:28℃;24-48h;好氧
培养方法:①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板;②安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管,充分溶解后重新打回液体试管中,混匀;④吸取0.2mL菌悬液打入平板中,涂布均匀,重复两次获得两个平板;⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。
存储形式:2-8℃
提供形式:冻干粉;斜面;菌液;平板
备注:Scientific name:Wickerhamomyces anomalus

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》
适用范围
本标准适用于食品、食品加工环境及原料中霉菌和酵母(包括异常毕赤酵母)的计数与检测,用于评估样品卫生质量及微生物污染程度。
核心检测方法
采用倾注平板法或涂布平板法进行定量检测。通过选择性培养基(如孟加拉红培养基)抑制细菌生长,培养后根据典型菌落形态(如酵母菌落湿润、边缘整齐)进行计数。
检出限与定量限
定量限为10 CFU/g(或mL),检出限为1 CFU/g(或mL)。低于定量限时需报告“<10 CFU/g”并备注实际观测值。
质控样品要求
每批次检测需包含空白对照(无菌生理盐水)和阳性对照(已知浓度的异常毕赤酵母标准菌株)。阳性对照回收率应为50%-200%,否则实验无效。
关键实验步骤
1. 样品均质与稀释:无菌操作制备1:10样品匀液,梯度稀释至适宜浓度;
2. 培养基制备:孟加拉红培养基需避光加热溶解,冷却至45℃后倾注平板;
3. 培养条件:28℃±1℃培养5-7天,每日观察菌落生长情况。
特别说明
异常毕赤酵母可能与其他酵母形态相似,需结合镜检(如芽殖特征)或分子生物学方法(如ITS区测序)确认。若样品含抑菌成分,需使用中和剂或增加稀释倍数。

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