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布氏肉汤培养基

BNCC372154

Brucella Broth

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10支/包

北纳生物/BNCC

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布氏肉汤培养基介绍：

产品中文名称：布氏肉汤培养基
产品英文名称：Brucella Broth
参考用途：用于弯曲杆菌增菌肉汤和布氏琼脂的制备
形态特性：包装完好，液体澄清
培养基：蛋白胨：10.0g，酵母浸粉：2.0g，胰酪蛋胨：10.0g，氯化钠：5.0g，葡萄糖：1.0g，亚硫酸氢钠：0.1g，pH：7.0±0.2(25℃)
培养条件：/
培养方法：称取干粉培养基28.1g，加热溶解于1000mL蒸馏水中，分装至三角瓶中，121℃高压灭菌15分钟，烘干备用
存储形式：2-8°保存，有效期一个月
提供形式：10支/包
备注：/

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 国家标准：GB/T 4789.28-2013 食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求

适用范围	适用于食品微生物检验中培养基和试剂的性能验收，包括布氏肉汤培养基的选择与质量控制。
核心检测方法	规定培养基的理化性质（pH值、凝胶强度等）和生物学性能（促生长能力、选择性和特异性等）的测试方法。
检出限与定量限	未直接规定，需依据培养基用途（如增菌或分离）及目标微生物类型确定。
质控样品要求	需使用标准菌株（如空肠弯曲菌ATCC 33291）验证培养基促生长能力及抑制非目标菌效果。
关键实验步骤	配制后需测定pH值（25℃下6.9±0.2），灭菌条件为121℃维持15分钟，避免过热导致成分分解。
特别说明	若培养基用于法定检验，必须通过第三方机构的质量认证，并保存完整的验收记录。

2. 行业标准：培养基制备指南第2部分：微生物培养基性能测试通用技术规范

适用范围	指导布氏肉汤等培养基的性能验证，适用于进出口食品检验领域。
核心检测方法	要求通过定量接种目标菌（如弯曲菌）和干扰菌，评估培养基的灵敏度和特异性。
质控样品要求	需使用至少5种目标菌株和3种非目标菌株进行平行测试。
关键实验步骤	培养后需记录目标菌的生长浊度（OD值≥0.8）及非目标菌的抑制率（≤50%）。

3. 国家标准：食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

适用范围	布氏肉汤用于沙门氏菌选择性增菌，适用于食品生产及检测环节。
核心检测方法	前增菌阶段使用缓冲蛋白胨水，后续转接至布氏肉汤（含硫酸亚铁和丙酮酸钠）进行选择性增菌。
培养条件	42±1℃培养18-24小时，需同步进行RV沙门氏菌增菌液对照。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！