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短乳杆菌_
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短乳杆菌

BNCC379058 Lactobacillus brevis {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 冻干粉;斜面;菌液;平板 {{goodObj.date}} 北纳生物/BNCC {{item.norm}} 见详情 {{inventory}}
短乳杆菌介绍:

注意:该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称:短乳杆菌
产品英文名称:Lactobacillus brevis
参考用途:/
形态特性:菌落直径为1-2mm,圆形,边缘不整齐,不透明,正面乳白色,中间凸起,表面光滑,易挑起,G+(蓝紫色),杆菌,纯度:纯
培养基:蛋白胨:10.0g,牛肉浸粉:8.0g,酵母粉:4.0g,葡萄糖:20.0g,硫酸镁:0.2g,乙酸钠:5.0g,柠檬酸氢二铵:2.0g,磷酸氢二钾:2.0g,硫酸锰:0.04g,吐温80:1.0g,琼脂:14.0g,pH:5.7±0.2(25℃)
培养条件:30℃;48-72h;厌氧
培养方法:①准备上述平板 1-2 块;②安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管,充分溶解菌粉后,打入平板中 200μL/个,涂布均匀;④将平板置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。
存储形式:2-8℃
提供形式:冻干粉;斜面;菌液;平板
备注:农林学院朱教授团队分离于信阳筒鲜鱼

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 4789.35-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验》
适用范围
本标准适用于食品中乳酸菌(包括短乳杆菌、嗜热链球菌等)的检验,涵盖活菌计数及鉴定方法,适用于发酵乳制品、益生菌制剂等样品的检测。
核心检测方法
采用选择性培养基(如MRS培养基)进行活菌计数,结合形态学观察和生化反应(如糖发酵试验)进行菌种鉴定。短乳杆菌需在厌氧条件下37℃培养48小时。
检出限与定量限
活菌计数的检出限为1 CFU/g(或mL),定量限为10 CFU/g(或mL)。低于定量限时需标注“未检出”或采用富集培养后复测。
质控样品要求
每批次检测需包含阴性对照(无菌生理盐水)和阳性对照(短乳杆菌标准菌株ATCC 14869),阳性对照的回收率应为70%-120%。
关键实验步骤
1. 样品均质后梯度稀释;
2. 选择适宜稀释度接种至MRS琼脂平板;
3. 厌氧培养后计数典型菌落;
4. 革兰氏染色镜检确认形态;
5. 生化试验验证菌种特性。
特别说明
短乳杆菌鉴定需注意与同属菌(如植物乳杆菌)的区分,建议结合分子生物学方法(如16S rRNA测序)确保准确性。检测过程需严格无菌操作,避免杂菌污染。

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