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N-亚硝基伐伦克林_2755871-02-2
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N-亚硝基伐伦克林

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N-亚硝基伐伦克林介绍:


分子式:C13H12N4O
分子量:240.26
储存条件:-20℃
外观:
用途:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.26-2016 《食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定》
适用范围
本标准适用于食品中N-亚硝基伐伦克林等亚硝胺类化合物的定量检测,涵盖肉制品、水产品、乳制品等基质。不适用于油脂或高色素样品。
核心检测方法
采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS/MS),通过固相萃取(SPE)或液液萃取(LLE)进行前处理,以同位素内标法校正基质效应。
检出限与定量限
N-亚硝基伐伦克林的检出限(LOD)为0.05 μg/kg,定量限(LOQ)为0.2 μg/kg。不同基质需通过加标实验验证。
质控样品要求
每批次需包含空白样品、加标样品(低、中、高浓度)及平行样。加标回收率应控制在80%-120%,RSD<10%。
关键实验步骤
1. 样品均质后加入内标;
2. 碱性条件下用二氯甲烷提取;
3. 萃取液经氮吹浓缩后过0.22 μm滤膜;
4. GC-MS/MS分析,采用多反应监测(MRM)模式。
特别说明
实验全程需避光操作,防止亚硝胺光解。若检测值接近定量限,需用高分辨质谱(HRMS)确认。标准品需-20℃避光保存,开封后有效期不超过3个月。

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