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N-亚硝基-达比加群酯_
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N-亚硝基-达比加群酯

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N-亚硝基-达比加群酯介绍:


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国家标准: 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 迁移试验通则
标准名称及标准号 GB 31604.1-2015
适用范围 适用于食品接触材料及制品中N-亚硝基化合物(如N-亚硝基达比加群酯)迁移量的检测,规定迁移试验的基本要求和方法。
核心检测方法 采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)进行定性和定量分析,通过梯度洗脱和质谱多反应监测模式(MRM)分离检测目标物。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg,满足痕量污染物检测要求。
质控样品要求 需包含空白样品、加标样品和平行样。加标回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:模拟食品迁移条件(如温度、时间)提取目标物;
2. 仪器分析:优化色谱柱(C18)和质谱参数,确保目标物与干扰物分离;
3. 数据处理:通过内标法或外标法定量,验证方法特异性。
特别说明 实验需在避光条件下进行,避免N-亚硝基化合物光解;若检测结果接近限量值,需采用同位素稀释法进一步验证。

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