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(苹果汁)果汁中亮蓝、酸性红质控样品(亮蓝0.029g/kg、酸性红(偶氮玉红)0.07)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

(苹果汁)果汁中亮蓝、酸性红质控样品(亮蓝0.029g/kg、酸性红(偶氮玉红)0.07)

PKL060418061188
(苹果汁)果汁中亮蓝、酸性红质控样品(亮蓝0.029g/kg、酸性红(偶氮玉红)0.07)
¥ 2240.0
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30ml
萘析精选
亮蓝0.029g/kg、酸性红(偶氮玉红)0.07
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(苹果汁)果汁中亮蓝、酸性红质控样品(亮蓝0.029g/kg、酸性红(偶氮玉红)0.07)介绍:

产品名称:(苹果汁)果汁中亮蓝、酸性红质控样品(亮蓝0.029g/kg、酸性红(偶氮玉红)0.07)
规格:30ml
浓度:亮蓝0.029g/kg、酸性红(偶氮玉红)0.07

您正在浏览的产品:(苹果汁)果汁中亮蓝、酸性红质控样品(亮蓝0.029g/kg、酸性红(偶氮玉红)0.07)

手机版:(苹果汁)果汁中亮蓝、酸性红质控样品(亮蓝0.029g/kg、酸性红(偶氮玉红)0.07)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.35-2016 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
适用范围
本标准适用于果汁、饮料、糖果等食品中亮蓝、酸性红(偶氮玉红)等合成着色剂的检测,明确涵盖苹果汁基质。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC),采用C18色谱柱,以甲醇-乙酸铵溶液为流动相进行梯度洗脱,检测波长对应目标色素最大吸收波长(亮蓝:630 nm,酸性红:520 nm)。
检出限与定量限
亮蓝检出限(LOD)为0.005 g/kg,定量限(LOQ)为0.015 g/kg;酸性红检出限为0.01 g/kg,定量限为0.03 g/kg,均低于质控样品参考值,满足定量分析要求。
质控样品要求
质控样品浓度需覆盖标准曲线线性范围(建议亮蓝0.01-0.05 g/kg,酸性红0.02-0.1 g/kg),基质与待测样品一致(苹果汁),均匀性符合GB/T 27404要求,定值不确定度≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:苹果汁经聚酰胺粉吸附色素,水洗除杂质,氨水-甲醇溶液解吸附;
2. 色谱条件:柱温30℃,流速1.0 mL/min,进样量10 μL;
3. 定量分析:外标法通过保留时间和光谱图定性,峰面积定量。
特别说明
1. 苹果汁中天然色素可能干扰检测,需通过标准品加标确认分离效果;
2. 前处理过程中需严格控制溶液pH值(吸附阶段pH4-6,解吸附阶段pH≥8);
3. 实验用水需满足GB/T 6682一级水要求。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!