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陈皮中水分质控样品(17.0%)_
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陈皮中水分质控样品(17.0%)

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陈皮中水分质控样品(17.0%)介绍:

产品名称:陈皮中水分质控样品(17.0%)
规格:50g
浓度:17.0%

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
2. 适用范围
本标准适用于食品(含中药材及饮片)中水分的测定,包括直接干燥法、减压干燥法和蒸馏法。陈皮等植物性样品适用直接干燥法。
3. 核心检测方法
直接干燥法:样品在101℃~105℃下干燥至恒重,通过质量损失计算水分含量。
4. 检出限与定量限
直接干燥法的定量限为0.1g/100g,检出限为0.05g/100g(以实际称样量≥2g计)。
5. 质控样品要求
质控样品需均匀、稳定,参考值需通过标准方法验证(如17.0%)。储存条件为常温干燥避光,使用前需平衡至室温。
6. 关键实验步骤
① 样品粉碎后称量(精确至0.0001g);
② 干燥至恒重(两次称量差≤2mg);
③ 计算结果:水分(%)=(m₁-m₂)/m₁×100,其中m₁为干燥前质量,m₂为干燥后质量。
7. 特别说明
① 陈皮含挥发性成分,干燥温度需严格控制在105℃以下;
② 实验需在湿度≤60%的环境中进行;
③ 质控样品检测结果需在参考值±5%范围内(即16.15%~17.85%)。

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