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可可碱

B45457-250mg

Theobromine

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83-67-0

250mg

源叶

分析标准品, ≥99.5%

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可可碱介绍：

分子式：C7H8N4O2
分子量：180.16
储存条件：RT
外观：白色粉末
用途：磷酸二酯酶抑制剂；弱腺苷受体拮抗剂，平滑肌松弛剂。医药上可可碱具有利尿、心肌兴奋、血管舒张、平滑肌松弛等作用。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
国家标准	GB 5009.267-2021《食品安全国家标准食品中可可碱的测定》

适用范围
适用对象	适用于食品（如巧克力、可可制品、饮料等）中可可碱含量的检测。

核心检测方法
方法描述	高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，流动相为甲醇-水体系，紫外检测器波长设定为274 nm。

检出限与定量限
技术参数	检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。

质控样品要求
质控标准	需使用加标回收率验证（要求80%-120%），每批次样品需包含空白对照和已知浓度的质控样。

关键实验步骤
步骤要点	样品需经甲醇超声提取、离心过滤后进样；色谱条件需恒定流速1.0 mL/min，柱温30℃。

特别说明
注意事项	避免使用含可可碱的本底干扰样品；标准品纯度需≥98%；需定期校准液相色谱系统。

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