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标准物质/阿扎哌醇_2804-05-9
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标准物质/阿扎哌醇

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标准名称及标准号
GB 23200.86-2021 食品安全国家标准 动物源性食品中阿扎哌醇残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
适用范围
适用于猪、牛、羊等动物肌肉、肝脏、肾脏及脂肪组织中阿扎哌醇残留量的测定。方法覆盖基质包括生鲜及加工后的动物源性食品。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过同位素内标法定量。样品经乙腈提取后,经C18色谱柱分离,多反应监测模式(MRM)进行检测。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.0 μg/kg。定量限满足欧盟及我国对动物源性食品中β-受体激动剂类物质的限量要求。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品及质控盲样。加标浓度应覆盖LOQ至10倍LOQ范围,回收率需控制在70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤
1. 样品均质后加入同位素内标;
2. 乙腈震荡提取,离心后取上清液;
3. 提取液经氮吹浓缩后复溶;
4. LC-MS/MS分析,采用基质匹配标准曲线定量。
特别说明
该方法需注意基质效应对定量结果的影响,须使用同位素内标进行校正。实验过程中需严格避免β-受体激动剂类物质的交叉污染,实验器具需单独存放并彻底清洗。

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