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标准物质/丙酮中霜霉威

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1. 标准名称及标准号
国家标准名称 食品安全国家标准 植物源性食品中霜霉威残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
标准号 GB 23200.113-2018
2. 适用范围
适用于植物源性食品(如蔬菜、水果、谷物等)中霜霉威残留量的定量检测,方法检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.05 mg/kg。
3. 核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过丙酮提取样品中残留的霜霉威,经净化后上机分析,外标法定量。
4. 检出限与定量限
检出限(LOD) 0.01 mg/kg
定量限(LOQ) 0.05 mg/kg
5. 质控样品要求
每批次样品需包含空白样品、空白加标样品(添加浓度为LOQ水平)和实际样品平行样,加标回收率应控制在70%-120%。
6. 关键实验步骤
1. 样品前处理:均质后加入丙酮涡旋提取,离心取上清液;
2. 净化:通过分散固相萃取(dSPE)去除杂质;
3. 仪器分析:采用C18色谱柱分离,多反应监测(MRM)模式检测,保留时间定性,峰面积定量。
7. 特别说明
1. 丙酮作为提取溶剂需确保纯度≥99.9%,避免杂质干扰;
2. 霜霉威标准溶液需避光保存,现用现配;
3. 基质效应可能影响定量结果,建议采用基质匹配标准曲线校正。

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