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标准物质/对氨基苯磺酸_121-57-3
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标准物质/对氨基苯磺酸

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国家标准 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
标准名称及标准号 GB 5009.33-2016《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》
适用范围 适用于食品(如肉类、蔬菜、乳制品等)中亚硝酸盐和硝酸盐的定量检测,方法涵盖分光光度法及离子色谱法。
核心检测方法 分光光度法:基于对氨基苯磺酸与亚硝酸盐在酸性条件下的重氮化反应,生成粉红色偶氮化合物,于波长538 nm处测定吸光度。
检出限与定量限 亚硝酸盐检出限为0.2 mg/kg,定量限为0.5 mg/kg;硝酸盐需经还原后测定,定量限为1.0 mg/kg。
质控样品要求 需同步测定空白样品、加标回收率(80%-120%)及平行样偏差(≤10%),使用有证标准物质校准曲线。
关键实验步骤 1. 样品经均质、提取后过滤;
2. 加入对氨基苯磺酸和盐酸萘乙二胺显色;
3. 避光反应20分钟后测定吸光度。
特别说明 显色反应需严格控制pH值(1.9±0.1)及温度(20-25℃),避免日光直射;高浓度维生素C或铁离子可能干扰测定。
行业标准 生活饮用水标准检验方法 无机非金属指标
标准名称及标准号 GB/T 5750.5-2023《生活饮用水标准检验方法 无机非金属指标》
适用范围 适用于生活饮用水、水源水中亚硝酸盐氮的测定,检测限覆盖0.001 mg/L至0.1 mg/L。
核心检测方法 重氮-偶合分光光度法:对氨基苯磺酸与亚硝酸盐在pH 1.7条件下生成重氮化合物,与N-(1-萘基)乙二胺偶合显色。
检出限与定量限 方法检出限为0.001 mg/L,定量下限为0.003 mg/L,线性范围0.003-0.1 mg/L。
质控样品要求 每批次需检测空白对照、平行样及加标样(加标量0.02-0.05 mg/L),相对标准偏差应≤5%。
关键实验步骤 1. 水样过滤后调节pH至中性;
2. 依次加入对氨基苯磺酸和显色剂,静置30分钟;
3. 于540 nm处测定吸光度。
特别说明 水样中悬浮物需经0.45 μm滤膜过滤;显色后应在2小时内完成测定,避免吸光度值漂移。
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