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标准物质/苯酚/GB 5009.231-2016_108-95-2,苯酚
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标准物质/苯酚/GB 5009.231-2016

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标准物质/苯酚/GB 5009.231-2016介绍:


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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
99.8%
25mg
108-95-2
0
80
99.9%
100mg
108-95-2
0
128
标准名称及标准号
食品安全国家标准 食品中苯酚的测定(GB 5009.231-2016
适用范围
本标准适用于食品中苯酚(CAS:108-95-2)的检测,包括但不限于饮用水、乳制品、油脂及加工食品等基质,涵盖痕量至常量水平的定量分析。
核心检测方法
采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)进行检测。样品经酸化、溶剂提取、净化后,通过色谱分离和质谱定性定量分析,内标法或外标法定量。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg。不同基质可能因前处理差异略有调整,需通过验证实验确认。
质控样品要求
每批次样品需包含空白样品、加标回收样和平行样。加标浓度建议为LOQ、1倍限量及2倍限量,回收率应控制在80%-120%,RSD≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:均质后加入盐酸酸化,用乙酸乙酯萃取,经无水硫酸钠脱水后浓缩;
2. 仪器条件:色谱柱为HP-5MS(30 m×0.25 mm×0.25 μm),柱温程序升温(初始50℃保持2 min,以10℃/min升至280℃保持5 min);
3. 质谱参数:EI离子源,选择离子监测模式(SIM),定量离子为94 m/z。
特别说明
1. 苯酚易挥发且对光敏感,样品处理需避光并快速操作;
2. 高脂肪样品需增加净化步骤(如弗罗里硅土柱);
3. 若检测结果接近限量值,需采用同位素内标法验证;
4. 标准版本更新时需重新进行方法学验证。

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