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10-姜酚

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10-姜酚介绍:

10-姜酚


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱联用法
适用范围
本标准适用于植物源性食品中包括酚类化合物(如10-姜酚)的定性及定量分析,涵盖原料、半成品及成品检测。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过梯度洗脱分离目标物,多反应监测(MRM)模式进行定量分析。
检出限与定量限
10-姜酚的检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg。
质控样品要求
每批次样品需包含空白样品、加标回收样品及平行样。加标回收率应控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:称取5 g样品,用乙腈提取并离心;
2. 净化:采用分散固相萃取(QuEChERS)净化;
3. 仪器条件:色谱柱C18,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液,流速0.3 mL/min,柱温40℃。
特别说明
1. 10-姜酚标准品纯度需≥98%,避免杂质干扰;
2. 检测前需对质谱仪进行质量校准及灵敏度调试;
3. 基质效应可能影响定量结果,建议采用基质匹配标准曲线校正。

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