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标准物质/肉桂酸乙酯_103-36-6
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标准物质/肉桂酸乙酯

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国家标准解读(示例)
标准名称及标准号 GB 5009.284-2021《食品安全国家标准 食品中肉桂酸乙酯的测定》
适用范围 适用于食品(如饮料、调味品、烘焙食品)中肉桂酸乙酯含量的测定,定量限为0.05 mg/kg。
核心检测方法 气相色谱-质谱联用法(GC-MS),采用内标法或外标法定量。
检出限与定量限 检出限为0.02 mg/kg,定量限为0.05 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、平行样和加标回收样,加标回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:超声提取后离心过滤;
2. 仪器条件:色谱柱为HP-5MS(30 m×0.25 mm×0.25 μm),进样口温度250℃;
3. 数据采集:选择离子监测模式(SIM)。
特别说明 标准物质需避光保存于-20℃,实验过程中需避免使用塑料制品以防止干扰。

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