标准物质/叶绿素铜钠盐/GB 5009.260-2016_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/叶绿素铜钠盐/GB 5009.260-2016

BePure-27157

Chlorophyllin Copper Trisodium Salt

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11006-34-1

100mg

曼哈格

95.0%

见证书

常温运输

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标准物质/叶绿素铜钠盐/GB 5009.260-2016介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

《食品安全国家标准食品中叶绿素铜钠盐的测定》（GB 5009.260-2016）

适用范围

本标准规定了食品中叶绿素铜钠盐（CAS:11006-34-1）的高效液相色谱检测方法，适用于饮料、糖果、烘焙食品等加工食品中叶绿素铜钠盐的含量测定。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），配备紫外-可见检测器，通过反相C18色谱柱分离目标物质，以甲醇-磷酸盐缓冲溶液为流动相，检测波长为405 nm。

检出限与定量限

方法的检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg，满足食品中低含量目标物的检测需求。

质控样品要求

实验需包含空白样品、加标回收率样品和平行样。加标回收率应控制在85%-110%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取均匀样品后，用甲醇-水溶液提取并超声辅助萃取；
2. 色谱条件：柱温30℃，流速1.0 mL/min，进样量10 μL；
3. 标准曲线：配制0.1-10 mg/L系列标准溶液进行定量分析。

特别说明

1. 实验需避光操作以防止叶绿素铜钠盐光解；
2. 流动相应现用现配并过滤脱气；
3. 若样品含油脂或色素干扰，需增加固相萃取净化步骤。

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