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圣草酚_552-58-9
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圣草酚

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 23200.120-2021 食品安全国家标准 植物源性食品中黄酮类化合物的测定 液相色谱-串联质谱法
适用范围
适用于植物源性食品(如水果、蔬菜、茶叶等)中圣草酚等黄酮类化合物的定性定量检测。覆盖基质包括液体、固体及半固体样品。
核心检测方法
液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)。样品经甲醇-水溶液提取后,通过C18色谱柱分离,采用多反应监测(MRM)模式进行检测,外标法定量。
检出限与定量限
圣草酚的检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg。适用于痕量级检测需求。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、基质加标样品(加标浓度建议为LOQ的1-5倍)及平行样。回收率应控制在70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:均质后取5 g样品,加入20 mL 80%甲醇水溶液超声提取30 min;
2. 净化:过0.22 μm有机系滤膜;
3. 仪器条件:流动相为0.1%甲酸水-乙腈,梯度洗脱,流速0.3 mL/min,柱温40℃;
4. 质谱参数:负离子模式,母离子m/z 285.1,子离子m/z 133.0和107.0。
特别说明
1. 实验需避光操作以防目标物降解;
2. 不同基质需验证基质效应;
3. 若样品中干扰物较多,建议使用同位素内标法校正。

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