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标准物质/圣草酚/ERIODICTYOL相关化合物_552-58-9
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标准物质/圣草酚/ERIODICTYOL相关化合物

RMCE121000-1mg Eriodictyol {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 552-58-9 1mg {{goodObj.date}} 曼哈格 {{item.norm}} 见证书 {{inventory}} 见证书 常温运输
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标准名称及标准号
GB 23200.121-2021
食品安全国家标准 植物源性食品中酚类化合物的测定 液相色谱-质谱/质谱法
适用范围
本标准适用于植物源性食品(包括果蔬、谷物、茶叶等)中圣草酚等酚类化合物的定性及定量分析。方法适用于复杂基质中痕量目标物的检测,需结合前处理技术消除干扰。
核心检测方法
1. 样品经乙腈提取,C18固相萃取柱净化;
2. 采用液相色谱-三重四极杆质谱(LC-MS/MS)检测,以多反应监测模式(MRM)进行定量;
3. 流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱。
检出限与定量限
圣草酚的检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.015 mg/kg。实际检测时需根据基质效应调整校准曲线范围。
质控样品要求
1. 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(低、中、高浓度);
2. 加标回收率需控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%;
3. 标准溶液需现配现用,避光保存不超过24小时。
关键实验步骤
1. 样品粉碎后过40目筛,称取5.0 g加入10 mL乙腈涡旋提取;
2. 提取液经0.22 μm滤膜过滤后上机分析;
3. 质谱参数:电离模式为ESI-,雾化气温度350℃,毛细管电压-3.5 kV。
特别说明
1. 圣草酚在碱性条件下易降解,需全程控制pH≤7;
2. 若样品中黄酮类化合物含量较高,需优化质谱碰撞能量以减少干扰;
3. 实验数据需符合GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范》要求。

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