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标准物质/1-蔗果三糖/KESTOSE相关化合物_470-69-9
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标准物质/1-蔗果三糖/KESTOSE相关化合物

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标准名称及标准号
GB/T 23528-2021《功能糖检测方法》
适用范围
适用于食品、保健品及生物样品中低聚果糖(包括1-蔗果三糖)的定量检测,采用高效液相色谱法(HPLC)分析。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC)配示差折光检测器(RID),色谱柱为氨基键合硅胶柱,流动相为乙腈-水混合溶液,梯度洗脱。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.05 mg/L,定量限(LOQ)为0.2 mg/L,适用于痕量分析。
质控样品要求
需使用有证标准物质(如1-蔗果三糖)配制质控样,浓度覆盖标准曲线范围,每批次实验至少插入3个平行样,回收率应控制在95%-105%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:水或乙醇提取后过滤;
2. 色谱条件:流速1.0 mL/min,柱温35℃,进样量10 μL;
3. 标准曲线绘制:至少5个浓度梯度。
特别说明
1. 需注意色谱柱平衡时间(≥30分钟);
2. 避免使用含盐缓冲液,防止检测器污染;
3. 标准物质需避光保存,开封后建议-20℃储存。

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