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标准物质/环氧虫啉

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国家标准:食品中环氧虫啉残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法()
标准名称及标准号 GB 23200.121-2021《食品安全国家标准 食品中环氧虫啉残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围 适用于蔬菜、水果、谷物、动物源性食品等基质中环氧虫啉残留量的定性及定量分析。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)法,通过同位素内标法或外标法进行定量,检测离子对为m/z 323.1→185.1(定量离子)和m/z 323.1→128.1(定性离子)。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,具体需根据基质类型验证。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(低、中、高浓度),回收率范围应为70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈提取,QuEChERS法净化;
2. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为0.1%甲酸水-乙腈,梯度洗脱;
3. 质谱条件:电喷雾电离(ESI+),多反应监测(MRM)模式。
特别说明 高脂肪或高色素样品需增加净化步骤;检测结果需扣除空白干扰,必要时采用基质匹配标准曲线校正。

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