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苯甲醛

RMT10550-1L

Benzaldehyde

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100-52-7

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苯甲醛介绍：

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食品安全国家标准食品添加剂苯甲醛

标准名称及标准号	GB 1886.182-2016《食品安全国家标准食品添加剂苯甲醛》
适用范围	适用于食品添加剂苯甲醛的质量控制，涵盖其感官、理化指标及安全性要求。
核心检测方法	气相色谱法（GC）用于纯度及杂质检测，红外光谱法（IR）用于结构确证。
检出限与定量限	气相色谱法检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.05 mg/kg。
质控样品要求	需使用有证标准物质，平行样品重复性误差≤5%，空白样品无目标峰干扰。
关键实验步骤	样品前处理采用溶剂萃取法，色谱柱选择极性毛细管柱，程序升温条件需严格校准。
特别说明	苯甲醛易氧化，样品需避光保存并添加抗氧化剂（如BHT），实验过程需氮气保护。

食品接触材料塑料中受限物质第1部分：塑料中苯甲醛迁移量的测定

标准名称及标准号	GB/T 23296.1-2009《食品接触材料塑料中受限物质第1部分：塑料中苯甲醛迁移量的测定》
适用范围	适用于塑料类食品接触材料中苯甲醛迁移量的测定，包括模拟物浸泡实验。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）为主，结合迁移量模拟装置进行定量分析。
检出限与定量限	HPLC法检出限为0.05 mg/dm²，定量限为0.2 mg/dm²。
质控样品要求	需使用与实际样品基质匹配的加标回收率样品，回收率需控制在80%-120%。
关键实验步骤	迁移实验需按标准温度和时间条件执行（如40℃/10天），HPLC流动相应优化为甲醇-水体系。
特别说明	需注意塑料样品中增塑剂对检测的干扰，必要时采用固相萃取（SPE）净化。

水质挥发性有机物的测定吹扫捕集/气相色谱-质谱法

标准名称及标准号	HJ 639-2012《水质挥发性有机物的测定吹扫捕集/气相色谱-质谱法》
适用范围	适用于水体中苯甲醛等挥发性有机物的痕量检测，最低检测浓度达μg/L级。
核心检测方法	吹扫捕集前处理结合GC-MS联用技术，特征离子定量（m/z 105、106）。
检出限与定量限	苯甲醛方法检出限为0.3 μg/L，定量限为1.0 μg/L。
质控样品要求	每批次需包含空白、平行样及加标样，相对标准偏差（RSD）应≤15%。
关键实验步骤	吹扫时间设定为11分钟，捕集阱温度-150℃，GC升温程序需梯度优化。
特别说明	水样需现场添加盐酸至pH≤2，4℃冷藏保存且7日内完成检测。

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