标准物质/10-姜酚/GINGEROL相关化合物_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/10-姜酚/GINGEROL相关化合物

RMCG060004-1mg

10-Gingerol

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23513-15-7

1mg

曼哈格

见证书

常温运输

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标准物质/10-姜酚/GINGEROL相关化合物介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 5009.XXX-202X 食品安全国家标准食品中姜酚类化合物的测定

该标准适用于食品原料、加工制品及保健食品中10-姜酚及其结构类似物的检测分析，覆盖液体、固体及半固体样品基质。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器，色谱柱为C18反相柱（250 mm×4.6 mm，5 μm），流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱，检测波长280 nm，柱温30℃。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。基质复杂样品需通过标准添加法验证实际定量能力。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、基质加标样品和平行样：加标回收率应控制在85%-115%，相对标准偏差（RSD）≤10%。标准曲线相关系数（r）≥0.999。

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声辅助乙醇提取（40 kHz，30 min）后离心过滤
2. 仪器分析：进样量10 μL，流速1.0 mL/min，总运行时间25 min
3. 数据处理：外标法定量，需扣除空白干扰峰

特别说明

①标准物质纯度需≥98%并附结构确证报告
②姜酚类化合物对光敏感，样品处理需避光操作
③检测结果需按样品含水率折算干重含量

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