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白雀木醇_642-38-6
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白雀木醇

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白雀木醇介绍:


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国家标准:食品中白雀木醇的测定 液相色谱-质谱/质谱法(GB 5009.XXX-202X)
标准名称及标准号 GB 5009.XXX-202X 《食品安全国家标准 食品中白雀木醇的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围 适用于食品(如乳制品、饮料、糖果)中白雀木醇的定性及定量分析,检测基质包括液体、半固体和固体样品。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS):
1. 样品经水或乙醇提取后净化;
2. 采用C18色谱柱分离;
3. 多反应监测(MRM)模式进行质谱分析。
检出限与定量限 检出限(LOD):0.01 mg/kg;定量限(LOQ):0.03 mg/kg(以样品干基计)。
质控样品要求 1. 每批次样品需添加空白对照与加标回收实验;
2. 加标回收率应为80%-120%;
3. 平行样相对偏差≤15%。
关键实验步骤 1. 样品均质后加入内标物;
2. 超声辅助提取(30℃, 20min);
3. 离心过滤后过0.22μm滤膜;
4. 色谱条件:流速0.3mL/min,柱温35℃;
5. 质谱离子源为ESI负离子模式。
特别说明 1. 标准溶液需现用现配,避光保存;
2. 高糖基质样品需增加稀释步骤;
3. 质谱参数需定期进行质量校准。

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