标准物质/岩藻甾醇/FUCOSTEROL相关化合物_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/岩藻甾醇/FUCOSTEROL相关化合物

RMCF202000-1mg

Fucosterol

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17605-67-3

1mg

曼哈格

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标准物质/岩藻甾醇/FUCOSTEROL相关化合物介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 37526-2019《食品中植物甾醇的测定气相色谱法》

适用范围

本标准适用于食品（包括植物油、乳制品、谷物等）中岩藻甾醇及其他植物甾醇的含量测定，涵盖样品前处理、色谱分离与定量分析。

核心检测方法

采用气相色谱法（GC）结合氢火焰离子化检测器（FID）。样品经皂化、萃取、衍生化后，通过色谱柱分离，外标法定量。

检出限与定量限

岩藻甾醇的检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.2 mg/kg。需通过标准曲线验证线性范围（0.2-50 mg/L）。

质控样品要求

每批次样品需同步测定空白样、加标回收样（加标量0.5-5 mg/kg）和质控样（RSD＜10%）。标准物质应满足纯度≥98%。

关键实验步骤

1. 样品皂化：氢氧化钾-乙醇溶液70℃水浴2小时；
2. 萃取：正己烷萃取后氮吹浓缩；
3. 衍生化：硅烷化试剂（如BSTFA）60℃反应30分钟；
4. GC分析：DB-5色谱柱，程序升温（初始150℃，终温300℃）。

特别说明

1. 岩藻甾醇易受光热分解，需避光低温保存；
2. 基质复杂样品需增加固相萃取净化步骤；
3. 方法不适用于含高浓度干扰物的发酵类食品。

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