岩藻甾醇_单标_有机类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

岩藻甾醇

RMT13371

Fucosterol

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

17605-67-3

25mg

曼哈格

98.2%

见证书

常温运输

猜您喜欢

岩藻甾醇介绍：

您正在浏览的产品：岩藻甾醇

手机版：岩藻甾醇

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

```

国家标准GB 5009.287-2021解读

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中甾醇的测定（GB 5009.287-2021）

适用范围	适用于食品（含保健食品）中岩藻甾醇、β-谷甾醇等甾醇类物质的检测，涵盖植物油、乳制品及功能性食品基质。

核心检测方法

气相色谱-质谱联用法（GC-MS），通过硅烷化衍生处理提升甾醇挥发性，采用内标法定量。

检出限与定量限

岩藻甾醇检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.2 mg/kg；其他甾醇类物质定量限范围0.1~0.5 mg/kg。

质控样品要求

每批次需包含空白样品、加标回收样品和平行样；加标浓度覆盖定量限至标准曲线高值，回收率需控制在80%~120%。

关键实验步骤

①皂化提取：氢氧化钾乙醇溶液水解样品；
②固相萃取净化：C18或硅胶柱去除干扰物；
③衍生化：六甲基二硅氮烷（HMDS）作为衍生试剂；
④GC-MS分析：DB-5MS色谱柱，程序升温分离。

特别说明	高脂肪样品需增加冷冻脱脂步骤；甾醇衍生物对湿度敏感，需在干燥环境中操作。

```

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！