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标准物质/甲醇中双氰胺_461-58-5
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标准物质/甲醇中双氰胺

BePure-21529XM Cyanoguanidine in Methanol {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 461-58-5 1mL {{goodObj.date}} 曼哈格 {{item.norm}} 100µg/mL {{inventory}} 见证书 常温运输
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标准名称及标准号
GB 23200.121-2021 食品安全国家标准 植物源性食品中双氰胺残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
适用范围
本标准适用于植物源性食品(如乳制品、蔬菜、谷物等)中双氰胺残留量的测定。检测对象包括原料、半成品及成品,适用于食品安全监管及企业内部质量控制。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)。样品经甲醇提取后净化,通过色谱柱分离,质谱检测器进行定性及定量分析。方法特异性强、灵敏度高,可有效排除基质干扰。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg。结果需满足重复性条件下相对标准偏差(RSD)≤15%。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样品和平行样。加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点,回收率需控制在70%-120%之间,平行样相对偏差≤20%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:均质后取5 g样品,加入甲醇-水溶液(80:20)提取,离心后取上清液过固相萃取柱净化。
2. 仪器条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液,梯度洗脱;质谱采用多反应监测(MRM)模式,母离子m/z 85.1,子离子m/z 68.0和44.0。
特别说明
1. 双氰胺易溶于甲醇,需避免光照及高温保存标准溶液。
2. 若样品基质复杂,需调整净化步骤或采用基质匹配标准曲线以减少干扰。

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